Sushi ist so gesund!
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Welchen Stil Sie auch immer bevorzugen – die Hauptzutaten für Sushi bleiben dieselben: Reis, Su (Reisessig), Nori (Algen) und eine Auswahl von allerfrischestem Fisch (meist in Form von Sashimi, also roh in dünne Scheiben geschnitten). Würzzutaten verfeinern den Geschmack der Kreationen der Sushi-Meister, beispielsweise hoyu (Sojasoße), Wasabi (scharfer grüner Meerrettich) und Gari oder Shoga (eingelegter Ingwer) sowie eine Auswahl weiterer Soßen. Sushi passt einfach ideal zur modernen Ernährungsweise: Es ist fett- und kalorienarm, hat in Kombination mit Fisch einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und eignet sich auch hervorragend als Imbiss für unterwegs. Mit kalifornischem Sushi-Reis wählt man ein wohlschmeckendes Lebensmittel, das einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leistet. Dieses gesunde, nahrhafte Getreide
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