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  • 375 g de riz long grain américain
  • 750 ml deau
  • sel
  • melon
  • 250 g de fraises
  • 250 g de raisin noir
  • kiwis
  • bananes
  • 250 g dananas en boîte
  • feuilles de laitue pour servir
  • 150 ml de jus dananas
  • 80 g de yogourt nature
  • 40 g de miel

Portionen:

Salade de fruits d'été

Préparation

Verser le riz et l'eau dans une casserole avec une pincée de sel. Porter à ébullition. Couvrir et faire cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé. Laisser refroidir. Mettre le riz et les fruits coupés en morceaux dans un grand saladier. Disposer sur des feuilles de salade. Mélanger ensemble le jus d'ananas, le yogourt et le miel, et verser sur la salade.
Valeur nutritionnelle par portion Protéines 4.0 Lipides 1.0 Hydrates de Carbone 51.0 1018.0 / 243.0